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1 / April / 2015 | Tags:
Fotos de Março

Fotos de Março

Mês de março começou com receitas simples e saudáveis: Salada Coleslaw, Hambúrguer de Frango e Legumes Assados.

Fiz o meme #aletradaspessoas.

Teve gordice, teve comprinhas para casa e foto de cachorro que não pode faltar.

Fui a uma loja de tecidos e descobri que é mais um sinônimo de paraíso. Comprei tecidos e estou com dó de usar.

Como aniversário sem bolo não é aniversário, eu fiz um bolo pra mim com tudo que gosto: Chocolate, Cerejas e Doce de leite. Tem post com a receita.

Falando em receita, fiz a primeira receita em vídeo para o canal do youtube, já viu? É uma Torta Mousse de Limão super fácil!

E o mês terminou com uma foto da minha Blythe Caramelo que não dava as caras no instagram há uns 5 meses. Quero ter mais tempo/ânimo para voltar a tirar fotos delas...


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25 / March / 2015 | Tags:

No começo do mês eu coloquei uma pesquisa aqui no blog pedindo para vocês responderem se gostariam que eu fizesse vídeos e caso a resposta fosse sim, sobre qual assunto (entre os que já abordo aqui).

Um montão de gente respondeu que sim, deu sugestões super legais e queria agradecer por isso.

Resolvi selecionar os 10 assuntos mais pedidos e é sobre eles que pretendo tentar me dedicar a gravar.

10 - Blythes
09 - DIY
08 - Vlog
07 - Tecnologia (incluindo produtos da apple)
06 - Compras (roupas e coisas para casa)
05 - Dicas para casa e organização
04 - Fotografia
03 - Pessoais
02 - Decoração
01 - Receitas

Prometo tentar fazer um pouco de cada coisa. Se alguém quiser algo mais específico dentro de cada categoria, é só deixar a sugestão nos comentários.

E começando pelo assunto mais pedido, fiz um video com a receita da Torta Mousse de Limão que já dei aqui no blog. Escolhi essa receita para começar por ser simples e nem vou contar que mesmo assim passei hooooras para fazer esse video de 1 minuto xD

Ainda estou apanhando do editor, sei que tenho muito a melhorar, mas esse é só o primeiro.

Nem todos os videos pretendo postar aqui no blog, então quem quiser ver as novidades tem que se inscrever lá no canal.

Receitas inéditas terão posts novos, já as antigas pretendo só editar o post e adicionar o video.

Espero que gostem do que está por vir.


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19 / March / 2015 | Tags: ,

Vou contar duas histórias que não tem nada de extraordinário, mas achei curioso o fato de terem acontecido em um intervalo de uma hora mais ou menos e isso me fez pensar sobre o ser humano, nosso comportamento e como uma atitude, pode definir a maneira como alguém vê você.

Hoje é quinta-feira e como já contei em outro post, levo o Yuri na pracinha que fica atrás do condomínio que moro.

A praça

A praça

Antes de chegar na praça, tem uma creche e era o horário de entrada das crianças, então tinha bastante movimento de mães ali na calçada.

Passei e uma mulher que eu nunca vi na vida, virou pra mim e falou "nossa, mas que cachorro feio". Sem ter tempo de pensar, devolvi com um "feia é você". Ela me chamou de ignorante e disse que estava brincando. Não sei se era brincadeira, mas como você "brinca" com alguém que não conhece e não dá nem um sorriso pra sinalizar? Enfim, como eu não dei bola e continuei andando, ela me xingou de novo. E de novo. Na quarta vez óbvio que eu virei para trás e xinguei de volta (olha o barraco). Ela subiu na bicicleta e foi embora.

Voltei para casa, peguei minha bolsa e fui ao supermercado do bairro comprar umas coisas. Quando estava voltando, uma senhora pediu para eu atravessar ela para o outro lado da rua porque ela toma remédio para os nervos e a vizinha que tinha acabado de passar, não foi capaz de ajudar.

É uma avenida bem movimentada e eu falei que íamos ter paciência e atravessar devagar. Dei o braço, ela segurou e atravessamos.

Ela agradeceu, disse que anjos existem, me deu um beijo e um a abraço.

Eu não sou um anjo e também não sou ignorante, mas hoje para duas pessoas eu fui uma ou outra coisa.


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15 / March / 2015 | Tags: ,

Aniversário pra mim tem que ter bolo, não importa se é comprado ou feito em casa. E não pode ser bolinho simples, tem que ter recheio e cobertura.

Esse ano eu resolvi fazer um bolo com muito chocolate, cerejas e doce de leite. Já que o bolo era pra mim, tinha que ter tudo que eu gosto!

A massa é a melhor massa de bolo de chocolate que já comi, é fofinha, úmida, tem muito gosto de chocolate e não fica muito doce. A receita o Gui Poulain deu em um dos episódios de O Chef e a Chata, eu só troquei o recheio e a cobertura.

Para quem pediu a receita, está aí: um bolo de chocolate muito fácil e delicioso!

Bolo de Chocolate, Cerejas e Doce de Leite

Bolo de Chocolate, Cerejas e Doce de Leite

Massa

6 ovos
200 ml de leite
170 ml de óleo de canola
220gr de açúcar mascavo
220gr de farinha de trigo
40gr de cacau em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio (opcional)
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Unte 3 formas de 18 cm de diâmetro com manteiga, corte 3 pedaços de papel manteiga do tamanho do fundo e coloque no fundo de cada forma. Unte o papel manteiga com manteiga e "enfarinhe" com cacau em pó. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Misture os ovos, o leite, o óleo e a baunilha. Em seguida misture o açúcar mascavo. Peneire todos os ingredientes secos, junte à mistura dos líquidos e mexa bem.

Divida a massa nas 3 formas. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que o palitinho saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

2 vidros pequenos de cerejas cortadas ao meio (+ ou - 400gr)
200gr de doce de leite
270gr de chocolate meio amargo derretido
70 gr de creme de leite de caixinha

Misture o doce de leite, o chocolate, o creme de leite e reserve.

Cobertura

150gr de chocolate meio amargo derretido
1/4 de xícara (chá) de creme de leite

Misture os dois ingredientes e reserve.

Bolo de Chocolate, Cerejas e Doce de Leite

Bolo de Chocolate, Cerejas e Doce de Leite

Montagem

Corte o topo das 3 partes do bolo para ficarem retas. Coloque em um prato uma das partes do bolo, umedeça com a calda da cereja, cubra com metade do recheio e metade das cerejas. Repita o processo com a segunda parte do bolo.

Coloque a terceira parte do bolo, umedeça com a calda da cereja, cubra com a cobertura de chocolate e decore com raspas de chocolate e algumas cerejas.