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21 / May / 2015 | Tags:

Confesso: cheguei muito atrasada ao Youtube. Assistia alguns vídeos esporadicamente, mas só de uns meses para cá passei a visitar diariamente. Descobri que posso cozinhar e fazer várias coisas enquanto vejo videos e isso tem me feito assistir a muitos canais sobre os mais variados assuntos.

Hoje quero indicar 3 canais sobre fotografia que são diferentes uns dos outros, um é direcionado dicas de fotografia, outro a reviews de câmeras e lentes e o terceiro é mais voltado a videos e edição.

Zona da Fotografia

O Zona da Fotografia é um canal sobre dicas de fotografia em geral. Tem videos sobre foco, diafragma, compressão de planos, técnicas fotográficas, além de alguns reviews, tudo isso explicado de uma maneira simples, direta e bem humorada.

Vlog do Zack

O Vlog do Zack é um canal para quem gosta de ver reviews completos e detalhados sobre lentes e câmeras. Os videos são muito bem produzidos, tem vários exemplos, comparações e tudo padronizado e muito organizado!

Audiovizuando

Conheci o Audiovizuando ano passado quando estava procurando reviews da Canon T4i e da T5i porque na época ainda estava em dúvida de qual das duas pretendia pegar. Vi o review deles, comecei a ver outros videos e desde então assisto a todos.

O conteúdo do canal é audiovisual, então eles falam de tipos de microfones, câmeras, lentes e acho que a maioria dos videos são sobre edição. Os videos são dinâmicos, divertidos e sempre tiro boas dicas.

Escolhi esses canais a dedo porque gosto muito e realmente acompanho, mas sinto falta de ver esse tipo de assunto sendo abordado por mulheres até para ter uma visão diferente. Eu gosto de ver vídeos de moda/beleza, mas queria muito ver meninas falando sobre outros assuntos como fotografia e tecnologia no youtube.

Enfim é só um breve desabafo, se você tem algum canal sobre fotografia pra me indicar deixe nos comentários ;)


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18 / May / 2015 | Tags: , ,

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Ingredientes

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
100gr de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/3 xícara de açúcar
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
150gr chocolate branco picado ou em gotas - eu usei o Opereta da Garoto

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Preparo

Misture a farinha, o bicarbonato, o sal e reserve.

Em outro bowl misture a manteiga com o açúcar. Adicione a baunilha, o açúcar mascavo e mexa bem. Adicione o ovo e misture novamente.

Coloque o chocolate branco e a mistura dos ingredientes secos reservado e mexa bem.

Com a uma colher ou um boleador de sorvete, coloque pequenas porções de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até as bordas começarem a dourar.

O meio do biscoito ainda vai parecer que não assou, mas é assim mesmo. Deixe descansar ainda na assadeira por uns 10 minutos e depois coloque em uma grade para terminar de esfriar.

Guarde em um pote bem vedado por até uma semana. Isso se você conseguir guardar por tanto tempo, aqui em casa durou 1 dia :p

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Receita adaptada o site: thenovicechefblog.com


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12 / May / 2015 | Tags:

A Canon finalmente lançou uma atualização da sua lente mais popular, a 50mm f/1.8 que agora tem tecnologia STM *-*

A nova 50mm f/1.8 da Canon

A nova 50mm f/1.8 da Canon

Os principais diferenciais em relação ao modelo anterior:

Laminas do diafragma - eram 6 e agora são 7 e isso proporciona um bokeh mais bonito
Distância focal mínima - era 45cm e agora são 35cm.
Tecnologia STM - foco automático mais suave e silencioso para videos
Foco Contínuo
Mount de metal

Ela já está em pré-venda no site da B&H por $125.00. Infelizmente deve demorar para chegar ao Brasil :(

Fiquei muito tentada a comprar essa lente, se eu tivesse uma câmera full frame com certeza já teria colocado na lista de desejos. Mas como não é o caso e tiro muitas fotos dentro de casa, ainda acho que 40mm é mais negócio que 50mm.

Posso mudar de ideia? Claro! Mas por enquanto vou ficar com a minha 50mm e economizar alguns dinheiros :P


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11 / May / 2015 | Tags: , ,

Eu estou bem feliz e bem animada que o meu canal no youtube acabou de completar 1.000 inscritos. Eu sei que pra muita gente não é grande coisa, mas pra mim é e sou muito agradecida a quem se inscreve, curte e compartilha meus vídeos.

Para comemorar, eu fiz um vídeo dessa receita de Bolo de Chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de brigadeiro. Super fácil, não precisa nem de batedeira e fica uma delícia.

Essa massa de bolo é bem menos doce do que a maioria das massas de bolo de chocolate, então mesmo com recheio e cobertura super doces o bolo não fica enjoativo.

Vamos para a receita?

Massa

3 ovos
100 ml de leite
90 ml de óleo de canola
3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícada (chá) menos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
1 colhere (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Misture todos os ingredientes deixando a farinha, o fermento e o bicarbonato por último. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com cacau em pó. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, até que ao colocar um palito a massa esteja assada.

Bolo de Brigadeiro com Doce de Leite

Bolo de Brigadeiro com Doce de Leite

Recheio e Cobertura

200 gramas de doce de leite
1 receita de brigadeiro
Chocolate granulado

Corte o bolo ao meio, recheie com o doce de leite. Cubra com o brigadeiro e o chocolate granulado.

Bolo de Brigadeiro com Doce de Leite

Bolo de Brigadeiro com Doce de Leite

Obs. Você pode substituir o cacau por chocolate em pó, mas seu bolo vai ficar um pouco mais doce.