Receitas

    Ovo de Colher – Morango, Nutella e Leite Ninho

    15 de April de 2017

    Casca do Ovo

    300 gramas de chocolate da sua preferência (eu usei meio amargo) picado

    Leve ao fogo uma panela com água. Esquente até começar a criar pequenas bolhas e apague o fogo. Sobre a panela coloque uma tijela com 200 gramas do chocolate e misture até derreter.

    Transfira para uma outra tijela e junte os 100 gramas restantes do chocolate. Misture até derreter.

    Essa é uma forma simples de resfriar para quem não tem termômetro ou pedra de mármore.

    Coloque o chocolate derretido em uma forma para ovo de 250 gramas ou outra de sua preferência. Leve à geladeira por 15 minutos e desenforme. Reserve.

    Brigadeiro de Leite Ninho

    1 lata de leite condensado
    100 gramas de creme de leite
    1/4 xícara (chá) de leite em pó
    1 colher (sopa) de manteiga

    Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo misturando sempre. Quando ficar em ponto de brigadeiro mole, transfira para outro recipiente e deixe esfriar completamente antes de usar. Isso é muito importante para não derreter a casca do ovo.

    Brigadeiro de Nutella

    1 lata de leite condensado
    100 gramas de creme de leite
    1/3 xícara (chá) de chocolate em pó
    1 colher (sopa) de manteiga
    1/4 de xícara (chá) de nutella

    Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo misturando sempre. Quando ficar em ponto de brigadeiro mole, transfira para outro recipiente e deixe esfriar completamente antes de usar.

    Recheio

    1 caixa de morangos picados

    Montagem

    Coloque uma camada do brigadeiro de nutella dentro da casca do ovo. Faça uma camada de morangos picados e cubra com o brigadeiro de leite ninho. Polvilhe um pouco de leite em pó e enfeite com morangos cortados ao meio.

    Você também pode inverter a ordem dos brigadeiros e finalizar com chocolate granulado.

    Obs. Essa receita rende 3 metades de ovos (forma para ovo de 250 gramas).
    Obs.2 Se você não quiser fazer a casca do ovo, pode comprar pronta e só rechear.

    Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #trueluvreceitas 😉

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    Fotografia

    Como edito meus vídeos de receitas no FCPX

    11 de April de 2017

    Fiquei sem saber em qual categoria colocar esse post. Escolhi Fotografia porque acho que é a mais próxima.

    Sempre recebo perguntas no youtube ou no instagram sobre qual o editor que uso, como edito, quais os efeitos, etc. Por isso fiz um vídeo mostrando como é meu processo de edição, sem segredos, dividi tudo que sei (que não é muita coisa).

    Sites com recursos para FCPX

    - Pixel Film Studios: http://pixelfilmstudios.com
    - Leno FX: http://lenofx.com/pt (alguns recursos grátis)
    - Video Hive: https://videohive.net/search?utf8=✓&term=final+cut
    - Motion VFX: https://www.motionvfx.com
    - FCP Effects: https://www.fcpeffects.com
    - FCPX Free: https://fcpxfree.com (recursos grátis)

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    Instagram

    Instagram do Mês #61

    4 de April de 2017

    Instagram de Março

    Março foi um mês que passou voando. Aliás, quase não dá para acreditar que já estamos entrando no quarto mês do ano!

    01. Eu e a minha mania de pratos de bolo/doce com pé. Sério, eu sei que tenho um problema porque uma pessoa normal não precisa de tantos.
    02. Vasinhos da @daisojapanbrasil com as minhas suculentas e cactos que estão sobrevivendo
    03. Receitinha fácil e deliciosa de Café Mocha para dar um toque de delícia no seu café: true-luv.com/cafe-mocha
    04. Faço aniversário em março e esse ano teve uma mini festinha com bolo, brigadeiro e salgadinhos *-*
    05, 06 Falando no bolo, sabe aquele tipo de bolo com MUITO sabor de chocolate? É esse Bolo de Chocolate Trufado que fiz pra mim mesma xD Pega a receita que é sucesso: true-luv.com/bolo-de-chocolate-trufado
    07. Amo fazer pão caseiro quando começa esse clima mais ameno de outono. A receita é daquelas que todo mundo que faz ama e se surpreende com a maciez: true-luv.com/pao-de-leite-de-padaria
    08. Teve estréia de receita vegetariana no canal com um Hambúrguer de Berinjela super fácil e gostoso: true-luv.com/hamburger-de-berinjela
    09. Mudei alguns detalhes na bancada da minha cozinha e foi o suficiente para dar uma carinha de coisa nova *-*
    10. Morangos!
    11. Spoiler da receita de Páscoa: Ovo de colher com morangos, nutella e leite ninho!
    12. Horta do meu condomínio. O síndico sugeriu usar um lugar que não tinha utilidade nenhuma como horta. Estou super animada em construir meu quadradinho para plantar meus temperos.
    13. Tábua de coração linda que estava na minha lista de desejos e finalmente consegui comprar.

    Para me seguir no instagram: @tamaradantas
    Para acompanhar alguns dos assuntos do blog: #trueluvreceitas | #trueluvdecor | #trueluvporai

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    Receitas

    Torta Prestígio

    29 de March de 2017

    Massa

    1 pacote de bolacha tipo maisena triturada
    100gr. de manteiga derretida
    1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó

    Misture todos os ingredientes, forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve ao forno 180 graus por 15 minutos.

    Torta Prestígio

    Torta Prestígio

    Recheio

    1 lata de leite condensado
    1 xícara (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de amido de milho
    1 colher (sopa) de manteiga
    1 colher (sopa) de extrato de baunilha
    100gr. de coco ralado sem açúcar

    Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos a baunilha e leve ao fogo misturando até engrossar. Adicione a baunilha e reserve.

    Cobertura

    150gr de chocolate meio amargo
    1 caixinha (200gr) de creme de leite

    Leve o chocolate picado ao microondas de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos até derreter. Adicione o creme de leite e misture bem.

    Montagem

    Coloque o recheio sobre a massa já assada e cubra com a cobertura. Leve para gelar por pelo menos 3 horas.

    Se fizer a receita, poste com a #trueluvreceitas

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