Receitas

    Torta de Abacaxi com Coco – Amor aos Pedaços

    2 de June de 2017

    Amor aos pedaços é uma torta de abacaxi com côco que a minha vó fez algumas vezes. Procurei nos cadernos dela a receita e não achei.

    Graças a internet encontrei uma receita muito parecida com a lembrança que eu tinha.

    Recheio

    1 abacaxi picado em cubos bem pequenos
    3/4 xícara (chá) de açúcar
    100 gramas de coco ralado seco sem açúcar
    3 gemas peneiradas

    Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e quando levantar fervura abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos misturando de vez enquando. Reserve.

    Massa

    3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 xícara (chá) de açúcar
    1/4 colher (chá) de sal
    1 colher (chá) de fermento em pó
    1 ovo batido
    200 gramas de manteiga gelada cortada em cubos

    Misture a farina, o açúcar, o sal e o fermento. Adicione o ovo batido e a manteiga gelada cortada em cubos. Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.

    Montagem

    Forre uma assadeira de 20x30cm com papel manteiga. Coloque metade da massa, o receio e a outra metade da massa.

    Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar.

    Retive do forno, espere esfriar e corte em quadrados.

    Amor aos Pedaços

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    Instagram do Mês #63

    1 de June de 2017

    Instagram de Maio

    01. Uma das receitas que eu mais faço aqui em casa. Porque depois de comer cookies caseiros, você não consegue achar graça nos comprados prontos. Aqui tem a receita: true-luv.com/cookies-com-gotas-de-chocolate-e-mms

    02, 03, 04.4 anos fizemos o tour da cervejaria Baden Baden em Campos do Jordão. Ano passado eles fecharam para reformular o tour, reabriram há poucas semanas e nós fomos participar outra vez. Queria ter feito um post, mas o tempo anda mega curto.

    05. "Faça as coisas acontecerem".

    06. Já gravei uma receita de festa junina para o canal da Circulo TV: Pé de Moça. Se inscreve lá para não perder: youtube.com/user/linhascirculo

    07. Adiantando os próximos vídeos do canal.

    08. Essa receita de crepe doce é para fazer rapidinho para a sobremesa ou o café da manhã. Fica uma delícia! true-luv.com/crepe-de-morango-crepe-de-banana

    09. Cachorrinho dormindo todo tortinho ♡

    10. Tecidos novos para fazer a cortina da área de serviço.

    11, 12, 13, 14. O Yuri fez 15 aninhos e eu preparei um bolo especialmente para ele. Tem receita e vídeo com a reação dele: true-luv.com/caopcake

    15, 16. Antes e depois da bancada da área de serviço. O que uma cortina não faz...

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    Cãopcake

    25 de May de 2017

    Hoje o Yuri faz 15 aninhos! Resolvi fazer um cupcake próprio para cachorro para comemorar essa data tão especial.

    Eu comi um e olha, ficou bem gostoso! Mas para saber se ele gostou, vai ter que ver o vídeo até o fim!

    Ingredientes

    1 ovo
    1/4 de xícara de óleo
    1/3 de xícara de mel
    1/4 de xícara de manteiga de amendoim (sem sal e sem açúcar)
    1 banana amassada
    1 xícara de farinha de trigo
    1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    1/2 colher (chá) de fermento em pó

    Preparo

    Misture o ovo, óleo, mel e a manteiga de amendoim. Adicione a banana e misture novamente.
    Agregue a farinha, o bicarbonato e o fermento. Despeje em forminhas para cupcakes e leve para assar até dourar.

    Eu cobri um um pouquinho de manteiga de amendoim e uma fatia de banana.

    Será que ele gostou?

    Receita daqui: crazyforcrust.com

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    Crepe de Morango & Crepe de Banana

    22 de May de 2017

    Massa

    2 ovos
    1 colher (sopa) de óleo
    1 colher (chá) de açúcar
    1 xícara de farinha de trigo
    360 ml de leite

    Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador ou com a ajuda de um fuê. Unte uma frigideira com manteiga derretida e frite em pequenas porções.

    Recheio

    Doce de leite e bananas fatiadas
    Creme de avelã e morangos fatiados

    Recheie a massa já frita com o doce de leite e as fatias de banana ou com a nutella e os morangos.

    Crepe de Morango & Crepe de Banana

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