Receitas

    Salada Coleslaw

    17 de January de 2017

    A Salada Coleslaw é de origem americana. Quem nunca comeu pode estranhar o molho que leva açúcar, mas dê uma chance porque o equilíbrio com a acidez do limão e vinagre deixam um sabor bem interessante. Gosto muito!

    Ingredientes

    2 colheres (sopa) de maionese
    2 colheres (chá) de açúcar
    1 colher (sopa) de vinagre
    1 colher (sopa) de suco de limão
    2 colheres (sopa) de leite
    Sal e Pimenta a gosto
    2 xícaras (chá) de repolho fatiado
    1 xícara (chá) de cenoura ralada

    Salada Coleslaw

    Preparo

    Misture todos os ingredientes do molho. Adicione o repolho e a cenoura e misture bem. Leve à geladeira por umas 2 horas antes de servir.

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    Lar e Decoração

    Tchau Parede Preta

    10 de January de 2017

    Cinza é uma das minhas cores favoritas. Ela é fácil de combinar e acho bem menos sem graça do que bege.

    Há um tempo queria pintar pelo menos uma parede daqui de casa de cinza. Pensei em uma parede do home office, mas no fundo no fundo, eu gosto dele todo branquinho.

    Aí de uns meses para cá, comecei a namorar paredes de cimento queimado e decidi que depois de 3 anos e meio, era hora de dar adeus à parede preta do meu quarto.

    Ano novo, quarto novo

    Poucos dias antes das festas de final de ano, minha cama que tinha acabado de fazer aniversário de 15 anos quebrou e depois de algumas noites dormindo com o colchão no chão, compramos uma cama nova.

    Aproveitei o quarto mais vazio para fazer uma mudança logo. Deixei pra lá a parede de cimento queimado que não sei se daria conta de fazer sozinha e até conseguir alguém que viesse dar um orçamento, depois comprar material e finalmente fazer o serviço, demoraria muito.

    Escolhi uma tinta cinza que tivesse mais ou menos o tom do cimento queimado que tinha em mente e comprei a Elefante da Sunivil com acabamento fosco. A que eu tinha antes era a Carvão, também da Suvinil, com acabamento acetinado.

    Em progresso

    Para quem nunca pintou uma parede, eu garanto que é fácil e não tem segredo.

    O mais chato, porém importante, é isolar as paredes que não serão pintadas com fita e colocar uma lona para proteger o chão. Nisso o Bruno me ajudou, mas depois ele teve que sair e fiz a pintura toda sozinha.

    Passei um pano em toda a parede para tirar a poeira. Depois disso apliquei a tinta cinza diluída como pedia a embalagem, direto na parede preta.

    Tinta ainda úmida x Tinta seca

    Duas demãos da tinta cinza foram suficientes para cobrir o fundo preto. Achei que precisaria de uma terceira, mas depois de seca, vi que tinha ficado perfeito.

    Pintei a parede da porta do meu banheiro que era preta e também ficou cinza ♡

    Antes e Depois

    Antes

    Depois

    Eu amei o resultado! Ganhei um quarto mais claro, mais aconchegante e ainda posso usar a cor de roupa de cama que eu quiser. Pode não parecer, mas não era tudo que combinava com o preto, algumas cores deixavam o ambiente um pouco pesado.

    A cama e os criados-mudos da segunda foto, são da loja Pense Dentro da Caixa, já falei sobre ela nesse post: true-luv.com/pense-dentro-da-caixa

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    Receitas

    Torta de Chocolate com Avelã

    5 de January de 2017

    Essa receita contém nutella! Preciso dizer mais alguma coisa pra te convencer a fazer? xD

    Torta de Chocolate com Avelã

    Torta de Chocolate com Avelã

    Recheio

    300 gramas de chocolate ao leite
    1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
    200 gramas de creme de chocolate com avelã (nutella)
    Avelãs trituradas para decorar

    Misture o creme de leite com o chocolate e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos, até derreter. Adicione a nutella, misture bem e reserve.

    Massa

    90 gramas de avelã
    1 xícara (chá) de farinha de trigo
    2 colheres (sopa) de açúcar
    115 gramas de manteiga gelada
    1 pitada de sal
    1 a 2 colheres (sopa) de água gelada

    Leve as avelãs ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 5 minutos.

    Com a ajuda de um pano de prato, retire o excesso das cascas das avelãs.

    No processador, triture avelãs. Adicione farinha, açúcar, sal e a manteiga. Misture bem.

    Passe essa mistura para um bowl e adicione a água aos poucos. Misture só até juntar todos os ingredientes.

    Cubra a massa e leve à geladeira por 30 minutos.

    Abra a massa entre dois plásticos e forre uma forma de 23 cm de diâmetro. Fure com um garfo e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar.

    Coloque o recheio sobre a massa e leve para gelar. Na hora de servir, enfeite com avelãs picadas grosseiramente.

    Receita adaptada daqui: http://sallysbakingaddiction.com

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    Instagram

    Instagram do Mês #58

    1 de January de 2017

    Dezembro sempre é um mês corrido que por mais que eu tente planejar e fazer algumas coisas com antecedência, acabo com a sensação de nunca conseguir terminar tudo...

    Instagram de Dezembro

    01. Mise en place de uma das receitas que vai ao ar agora em janeiro.
    02. Minha nova tatuagem feita pela querida @dani.bianco_tattoo.
    03. Pão de leite ninho, mais uma receita que já gravei e vai ao ar esse mês.
    04. Best Nine 2016 - as 9 fotos mais curtidas do ano.
    05. Cheesecake Tradicional com geléia de morangos. Essa foi a minha sugestão de sobremesa para o Natal, mas dá para fazer qualquer dia do ano porque é maravilhosa: true-luv.com/cheesecake-tradicional
    06. Porta temperos magnéticos: a melhor solução que encontrei para ter meus temperos sempre a mão e ocupando pouco espaço. Comprei no mercado livre.
    07. Bolo de Chocolate com cobertura de brigadeiro é o tipo de bolo que sempre cai bem. A receita da massa é essa aqui: true-luv.com/bolo-de-chocolate-com-cobertura-de-leite-ninho, só troquei o leite em pó da cobertura por cacau em pó.
    08. Print de uma artista que admiro muito e agora está enfeitando a parede do home office.
    09. A última receita de 2016 tinha que ser especial, então escolhi chocolate, nutella e avelãs para essa torta deliciosa: youtu.be/uJDFyNGg5yY

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