Receitas

Pão de Azeitonas e Alho

10 de December de 2014

Aqui está chovendo desde cedo e isso me animou a ir para cozinha.

Esse pão é fácil, rápido, fica super saboroso e muito macio. A receita da massa serve de base para outros recheios.

Pão de Azeitonas e Alho

Pão de Azeitonas e Alho

Massa

1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo mais ou menos

Recheio

30gr de manteiga derretida
3 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Preparo

Misture todos os ingredientes da massa e vá adicionando farinha aos poucos até dar o ponto. Sove a massa até que ela fique completamente lisa e desgrude das mãos e da bancada. Deixe crescer por uns 30 minutos.

Depois de descansada, abra a massa com um rolo formando um retângulo de meio centímetro de espessura.
Pincele a massa com a manteiga derretida, espalhe as azeitonas misturadas com o alho e enrole como um rocambole. Corte o rocambole ao meio no sentido do comprimento e passe uma metade por cima da outra como se estivesse fazendo uma trança de duas partes.

Deixe descansar por mais uns 30 minutos ou até que a massa cresça e leve ao forno médio até dourar.

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Deixe seu comentário

16/12/2014 ・ 17:06

Que delícia! Vou tentar fazer em casa 😀

Beijos!

19/12/2014 ・ 15:14

Nossa que receita fácil e pela cara deve ficar uma delícia hummm
bjus

31/12/2014 ・ 02:18

Noss, eu adoro culinária, só que eu sou do tipo de “fazer”, não de comer, sabe? Odeio comer, eu vou deixar seu tutorial salvo para eu tentar fazer esse pãozinho ♥ E parece bem gostoso, o povo da minha casa também vai gostar, HSUAUHSHU’

Michelle
19/05/2016 ・ 17:54

Olá, descobri seu site ontem e estou adorando suas receitas !
Eu gostei também dos “corações -medida” que vc usa. Onde adquiriu? Uma fofura !!!

    20/05/2016 ・ 06:50

    Fico feliz que esteja gostando Michelle. Eu comprei em uma lojinha na Tanlup, mas eles só tinham uma unidade. Atualmente acho que você só consegue encontrar na Amazon 😉

      Michelle
      20/05/2016 ・ 15:06

      Obrigada! 😊
      Essa semana vou fazer o quiche de abobrinha. Já estou imaginando que delicia vai ficar 😛