Receitas  05/11/2015 

Pão de Leite de Padaria

Essa receita é daquele pão de leite de padaria, macio e super saboroso. Além de fácil e rápida, leva poucos ingredientes. O rendimento é de 16 pães pequenininhos e se sua família for grande pode dobrar a receita!

Pão de Leite

Pão de Leite de Padaria

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 pacotinho de 10 gramas de fermento biológico seco
1/4 de colher (chá) de sal
50 ml de óleo
100 ml de leite
1 ovo

pao-leite02

Preparo

Misture todos os ingredientes começando pelos líquidos. Adicione a farinha aos poucos e sove a massa por uns 10 minutos até ficar lisinha e homogênea.

Cubra e deixe descansar por 40 minutos.

Depois de fermentada, divida a massa em 16 porções, faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Não precisa untar.

Deixe descansar por mais uns 40 minutos.

Pincele uma gema de ovo e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus até que o pão esteja assado e dourado.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #trueluvreceitas 😉


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07/11/2015 ・ 12:22

Parece delicioso! vou fazer hoje e depois digo se o meu deu certo, rss.
Bjus

08/11/2015 ・ 11:50

Deve ficar uma delícia!!!

Beijinhos

09/11/2015 ・ 00:25

(Oi Tamara, peço que desconsidere meu outro comentário, acabei dando Cntrl+V sem querer, considere este)
Oii Tamara, amo seu blog e estou te acompanhando em silêncio há um tempinho já, rs mas hoje resolvi quebrar o sigilo e te parabenizar por todo esse capricho nesse blog inspirador!
Amo suas receitas, minha favorita é a do bolo de aniversário do blog, ficou tão linda!
E amo pãozinho também, amei a facilidade dessa máquina de sovar pão, onde você a comprou?
Beijos com amor

    09/11/2015 ・ 06:19

    Muito obrigada. Minha máquina de pão é antiguinha e pra ser sincera não lembro mais onde comprei, mas em qualquer loja de eletrodomésticos você encontra 😉

Flávia
17/11/2015 ・ 14:20

Oi, Tamara!
Só de curiosidade: você já tentou congelar os pãezinhos depois de prontos? Assim, se sobrar algum, né? 😛
Acho que vou tentar a receita…
Bjs
Flá

    18/11/2015 ・ 15:28

    Esse ainda não tentei, mas acredito que dê certo sim. Congelei o Cinnamon Roll e ficou perfeito, coloco 30 segundos no microondas e fica ótimo!

19/11/2015 ・ 20:26

Tamara,que delícia! Parecem gostosos e fofinhos!
Amei a máquina para sovar pão! Obrigada por responder minha dúvida sobre ela no face!
Gosto muito do seu blog! Beijos!

22/11/2015 ・ 11:03

gente, amo esse pão.
com certeza tentarei.

24/11/2015 ・ 13:58

Com certeza vou anotar essa no meu caderno de receitas. Super prático ♥

08/12/2015 ・ 22:23

Aiiiii Tamara….. eu fiz a receita e deu errado, SOCORRRRO!
A massa não cresceu nadinha e depois de assado ficou feito uma pedra!
Desconfio que se for sovar ele na mão, o leite deveria ser morno pra ativar o fermento, posso estar errada… mas deve ser isso.
Vou tentar novamente nesse final de semana e depois volto aqui pra dizer como ficou..

    09/12/2015 ・ 06:19

    Se a massa não cresceu, o problema foi seu fermento. Ou ele não estava bom, ou você não sovou o suficiente para ele dissolver completamente. No mais faço essa receita há anos e pode ficar tranquila que ela dá super certo 😉

Elizabeth
06/11/2016 ・ 15:45

Acabei de fazer a massa quando estiver pronta digo como ficou.

Thainara cristina
03/07/2017 ・ 12:29

Uma receita rende quantos paezinhos, ?

    03/07/2017 ・ 15:38

    Nesse tamanho pequeno 16 unidades 😉