Receitas

Torta de Brigadeiro

25 de April de 2017

Torta de Brigadeiro

Ingredientes

150 gramas de bolacha triturada (leite, maria, maisena...)
1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
100 gramas de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
1/3 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Chocolate granulado para finalizar

Preparo

Misture a bolacha triturada com o chocolate em pó e a manteiga. Forre uma forma de 20 cm de diâmetro com essa massinha. Reserve.

Faça um brigadeiro com o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e a manteiga. O ponto é quando der para ver o fundo da panela.

Coloque o brigadeiro sobre a crosta de bolacha e cubra com chocolate granulado.

Leva para gelar por pelo menos 2 horas.

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