Receitas  18/08/2009 

Bolo de Coco Gelado

Bolo de Coco Gelado

Bolo de Coco Gelado

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira (ou liquidificador) e leve para assar em forma untada e enfarinhada.

Ingredientes da Calda e Cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
100 gramas de coco ralado sem açúcar

Misture o leite ao leite condensado. Quando o bolo estiver pronto, fure em vários lugares com um garfo e despeje a calda. Em seguida polvilhe o coco ralado e leve para gelar.

Comentários: Essa receita é da minha mãe (como quase todas as outras) e eu faço muito, porque é fácil, rápida e muito gostosa.

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20/08/2009 ・ 19:16

Fica bem molhadinho sim!

20/08/2009 ・ 18:43

Putz… minha tia falecida fazia esse bolo era maior sucesso… mas minha vó perdeu a receita ele é molhadinho? se for … já vou fazer find de semana…

Bjs

21/08/2009 ・ 07:00

Primeiro: adorei seus plugins! peguei e coloquei creditos ja ^^
Segundo, esse bolo rende mto? fiquei com vontade de fazer…

Siih
23/08/2009 ・ 13:12

Eu não tenho o mínimo talento na cozinha. Mas vendo essa receita dá até vontade de se arriscar… rsrsrs

24/08/2009 ・ 19:26

Nossa, só de olhar, já dá água na boca :9:

28/08/2009 ・ 14:19

Tami, quero fazer esse bolo amanhã! 😀
O leite condensado e o leite comum vão para o fogo ou só misturo e deu?

=*

28/08/2009 ・ 15:30

Não vai pro fogo não, só misturar mesmo. Depois quero saber se gostou 😉

24/03/2010 ・ 15:49

Deve ficar uma delicia!!
Já imprimi a receita, e vou fazer assim que possível!!…rsrsrs
Bjinhussss…

14/05/2010 ・ 11:55

Hum… eu não sei te dizer, mas deixa uns 15 min. e vai ficando de olho no forno xD

14/05/2010 ・ 11:08

Tami, quanto tempo você deixa assando mais ou menos? Como não cozinho, não tenho muita noção de em quanto tempo um bolo fica pronto rsrsrs ^^